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牛肉分离蛋白粉的益处 – 海南中信化工有限公司-凯发k8一触即发

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牛肉蛋白粉,也称为水解牛肉蛋白粉,作为一种膳食补充剂已经广受欢迎。在本文中,我们将探讨牛肉蛋白粉的基本知识,例如与其他蛋白粉的比较,选择高质量品牌的指南以及它为健康和福祉带来的潜在优势。
牛肉蛋白粉相对较新,但已经在市场上崭露头角并广受欢迎,特别是在食物敏感人群或追求古食饮食的人群中。古食饮食以摄入古石器时代可获得的食物为主,如肉类、鱼类、水果和蔬菜。

对于对乳制品敏感的人,牛肉蛋白粉是与乳清或以牛奶为基础的蛋白质补充剂的极好替代品。

此外,大多数牛肉蛋白粉低脂低胆固醇。它们可以用于各种目的,包括:

  • 促进瘦肌肉的发展
  • 帮助减肥
  • 支持免疫系统
  • 维持健康的骨骼、头发、指甲和皮肤

 

它是如何制成的?

生产牛肉蛋白粉的过程始于将各种牛肉切块后放入大桶中煮沸。这个过程提取了富含蛋白质和氨基酸的液体。为了去除大部分脂肪,液体随后被撇去表面的浮油。最后一步是将液体喷雾干燥,制成牛肉蛋白分离物粉末。

在选择牛肉蛋白粉时,选择来自草饲牛的高质量产品至关重要。一种确定方法是考虑价格,因为价格较便宜的品牌通常使用可能没有草饲的动物。

此外,检查每份所含的蛋白质含量也很重要。优质的牛肉蛋白粉每份通常提供24-28克蛋白质,相当于30克或大约1勺。

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营养概况

 

优质的牛肉蛋白分离物含有多种氨基酸,如精氨酸、丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸和脯氨酸

除了在蛋白质合成中的作用外,这些营养素还具有以下益处:

  • 抗衰老效果:它们有助于维持年轻的细胞功能。
  • 改善运动表现:它们可以增强身体的表现并帮助恢复锻炼后的身体。
  • 支持免疫系统和新陈代谢:它们有助于增强免疫功能和调节代谢过程。

预防疾病,包括癌症:它们与可能的保护作用有关,可以预防各种疾病,包括某些类型的癌症。

 

牛肉蛋白粉还包括以下有益成分:

  • 亮氨酸:这种必需氨基酸在蛋白质代谢中起着至关重要的作用,确保身体能够有效利用摄入的蛋白质。
  • 异亮氨酸:另一种氨基酸,在身体运动期间促进葡萄糖的吸收和利用。
  • 缬氨酸:这种氨基酸支持能量水平并有助于肌肉协调。

牛肉蛋白粉每份所含的蛋白质含量因品牌而异,通常在20-28克之间。此外,这些蛋白质粉往往含有极少量的碳水化合物和脂肪。

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牛肉蛋白粉的潜在好处

现在,让我们探讨一下将牛肉蛋白粉纳入饮食中的一些优点。

1. 过敏友好:

牛肉蛋白粉不含常见的过敏原,如乳制品、麸质、谷物、大豆和坚果。以牛肉蛋白为主要成分,为食物过敏或敏感人群提供了一种干净适宜的选择。

传统的蛋白质补充剂,特别是以乳清为基础的补充剂,可能会引起敏感人群的各种问题,包括腹胀、胀气、皮疹和充血。这些问题是由于牛奶是一个突出的食物过敏原所致。

相比之下,牛肉是相对不常见的过敏原,使得牛肉蛋白粉对许多人来说可能比源自乳制品、大豆、坚果、种子、谷物或豆类的蛋白质粉更安全

2. 它提供完整的蛋白质:

牛肉蛋白被归类为动物蛋白质,含有身体所需的所有必需氨基酸。

此外,牛肉蛋白粉被认为是一种完整的蛋白质来源,这使它与其他蛋白质粉如豌豆、南瓜籽或大麻蛋白不同。即使是受欢迎的胶原蛋白品牌也没有提供完整的蛋白质配置文件。

3. 从整个食物来源提取的:

牛肉蛋白粉通常由单一主要成分制成,与许多其他类型的产品相比,它是更自然的选择

在选择任何食品产品时,仔细阅读标签是至关重要的。如果你遇到难以发音或理解的成分,那么很可能是高度加工食品的迹象。

大多数未调味的牛肉蛋白品牌都有一个简单的成分标签,只包括牛肉。

调味品种可能会包含其他成分,如甜叶菊、可可粉、椰奶粉等。始终查看成分标签以做出明智的选择是非常重要的。

4. 优异的混合特性:


牛肉蛋白粉以其与其他成分无缝混合的能力而闻名。

它可以轻松地混合到冰沙中,在与相配的口味组合时,几乎不会被察觉。这使它成为挑食者或需要快速蛋白质补充的人的理想选择。

这些搭配一勺牛肉蛋白粉的推荐食谱包括芒果桃子奶昔、草莓黑莓香蕉奶昔、巧克力樱桃奶昔和草莓蛋白奶昔。

5. 潜在的增强瘦肌肉质量的可能性:

一项研究表明,将牛肉蛋白粉纳入抗阻力训练后的营养补充中,可以导致“明显增加瘦体重,与基线相比有所改善”。

这表明,努力增强力量和建立瘦肌肉的个人可能会从饮食计划中包含高质量的牛肉蛋白粉中受益。

6. 它可以帮助老年人和需要增加蛋白质摄入量的人提高蛋白质摄入量:

随着年龄的增长,对高质量蛋白质的需求增加,因为我们利用蛋白质的能力减弱。然而,对于老年人和需要增加蛋白质需求的人来说,仅仅依靠摄入更多的肉类可能并不总是切实可行。

相反,蛋白质补充剂如蛋白粉和蛋白奶昔已经证明在帮助这些特定群体满足其蛋白质需求方面非常有效。

想象一下,如果有人食欲减退,他们更愿意摄入一大块肉还是蛋白质奶昔呢?

许多人觉得喝奶昔的想法更具吸引力和可管理性。这就是用一勺牛肉蛋白粉准备的冰沙可以显着促进并产生积极影响的地方。

7. 它可以提供额外的铁元素:

一项研究表明,与乳清蛋白粉补充相比,补充牛肉蛋白可以导致血清铁蛋白水平更高的增加。

这个特性在锻炼期间特别有优势,因为它有助于在整个身体中输送氧气,并有助于预防疲劳

增强铁元素水平对于绝经前的妇女也可能有益,因为在月经期间会流失铁元素。

8. 它使您能够获得与红肉相关的健康益处,而不会出现潜在的缺点:

最后,食用高质量的草饲牛肉蛋白粉提供了获得完整蛋白质必需氨基酸的潜在优势,而不带有相应的脂肪和胆固醇含量。

这对于那些关注自己脂肪和胆固醇摄入量的人特别有益。

常见问题

牛肉蛋白粉与乳清蛋白粉相比如何?

一项研究调查了牛肉蛋白分离物和乳清蛋白分离物补充对从事抗阻力训练的个人的瘦体重和力量的影响,发现两者都导致瘦体重显着改善和体脂肪减少。

另一项研究调查了牛肉、鸡肉或乳清蛋白对身体组成和肌肉表现的影响。研究结果表明,当蛋白质摄入量很高时,蛋白质的来源,无论是肉类还是奶制品,都不那么重要。建议寻求优化身体组成的人在锻炼后摄入足够的蛋白质,并根据个人喜好选择蛋白质来源。

因此,可能有利于使用牛肉蛋白而不是乳清蛋白的一些关键因素包括:

  • 对乳制品过敏或不耐受乳糖,需要避免乳制品。

  • 坚持古食饮食。

  • 目标是减少碳水化合物和胆固醇的摄入量。

牛肉蛋白粉与豌豆蛋白粉相比如何?

豌豆蛋白与牛肉蛋白相比,蛋白质含量通常较低,但它们的亮氨酸含量大致相似。需要注意的是,与牛肉蛋白不同,豌豆蛋白不被归类为完整蛋白质,因为它不含有所有必需氨基酸。

尽管不是完整蛋白质,但对于喜欢避免动物产品的人来说,豌豆蛋白仍然是一个有利的选择。与乳清蛋白类似,研究表明,豌豆蛋白可以有效增强力量、提高表现、优化身体组成和支持肌肉适应。

牛肉蛋白粉和胶原蛋白之间有什么区别?

胶原蛋白是一种动物源性蛋白质,在身体中发挥着多种作用,如连接组织、提供结构支持和促进免疫反应。

需要注意的是,从牛身上提取的胶原蛋白粉不应与牛肉蛋白粉混淆。这两种产品在氨基酸组成方面存在差异,胶原蛋白粉不被归类为完整蛋白质。因此,胶原蛋白粉的应用和好处与牛肉蛋白粉不同。

胶原蛋白粉的特定配方是:

  • 促进头发、指甲和皮肤的生长和健康。

  • 支持关节健康和运动能力。

  • 增强骨密度。

另一方面,蛋白粉的目的是:

  • 结合阻力训练帮助您锻炼肌肉。

  • 增加饱腹感,使餐食或奶昔更加丰富。

  • 补充饮食中可能缺乏的蛋白质摄入量,特别是素食或素食者的饮食。

总结

无论您是在限制饮食,还是只是想要一种的蛋白粉来源,都可以考虑在您的饮食中添加牛肉蛋白粉。研究表明,它可以显著增加去脂体重,而且它的过敏原含量低于其他类型的蛋白粉。